Rezepte Fleisch GemüseKartoffelsuppe mit Rindfleisch und Creme fraiche

Kartoffelsuppe mit Rindfleisch und Creme fraiche

Name: Kartoffelsuppe mit Rindfleisch und Creme fraiche
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Rindfleisch; 250 g Karotte(n); 1 Stange/n Lauch; 2 m.-große Zwiebel(n); 750 g Kartoffel(n); 0.5 Bund Petersilie; 1 Lorbeerblatt; 0 Salz und Pfeffer; 0 Thymian; 0 Majoran; 300 ml Weißwein; 700 ml Fleischbrühe; 0 Gemüsebrühe; 1 Becher Crème fraîche; 0 Öl