Rezepte Gemüse VorspeiseKartoffelsuppe mit Bergkäse und Steinpilzen

Kartoffelsuppe mit Bergkäse und Steinpilzen

Name: Kartoffelsuppe mit Bergkäse und Steinpilzen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Kartoffel(n); 1.5 EL Butter; 200 g Sahne; 400 ml Gemüsebrühe; 30 g Steinpilze; 2 Schalotte(n); 1 Knoblauchzehe(n); 150 g Bergkäse; 0 Salz und Pfeffer; 2 Scheibe/n Weißbrot; 1 EL Butter