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Kartoffelsalat mit Gulasch a la Beate

Name: Kartoffelsalat mit Gulasch a la Beate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kg Gulasch; 500 g Zwiebel(n); 0 Salz; 0 Pfeffer; 1 EL Tomatenmark; 0 Paprikapulver; 0 Saucenbinder; 1 kg Kartoffel(n); 3 Eigelb; 0 Essig; 0 Öl; 0 Senf; 0 Zucker; 3 Gewürzgurke(n); 1 Tasse Gemüsebrühe