Rezepte Salat GemüseKartoffelsalat mit Bohnen und Möhren

Kartoffelsalat mit Bohnen und Möhren

Name: Kartoffelsalat mit Bohnen und Möhren
Prep time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g Kartoffel(n); 1 kleine Schalotte(n); 1 Liter Gemüsebrühe; 2 EL Essig; 400 g Möhre(n); 200 g Bohnen; 1 Zwiebel(n); 4 Zweig/e Petersilie; 5 EL Essig; 0 Salz und Pfeffer; 5 EL Öl; 0 Zucker