Kartoffel-Kamut-Goldleinsamen-Vollkornbrot
Zutaten für 1 portionen
- 50 g Anstellgut
- 125 g Roggensauerteig
- 125 g Wasser
- 400 g Kartoffel(n)
- 150 g Wasser
- 45 g Kamutschrot
- 45 g Goldleinsamen
- 100 ml Wasser
- 450 g Weizenvollkornmehl
- 450 g Dinkelvollkornmehl
- 12 g Hefe
- 3 EL Öl
- 18 g Salz
- 100 g Wasser
Zubereitung
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15
Ingredients
simpel
chwierigkeit
1
Servings
790 min
Zeit gesamt
10 min
Zubereitungszeit
