Rezepte Fleisch GemüseKartoffel-Hackauflauf mit Zucchini und Möhren

Kartoffel-Hackauflauf mit Zucchini und Möhren

Name: Kartoffel-Hackauflauf mit Zucchini und Möhren
Prep time: 50 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 600 g Kartoffel(n); 1 m.-große Zwiebel(n); 1 EL Öl; 1 Zehe/n Knoblauch; 2 EL Tomatenmark; 425 ml Tomate(n); 1 EL Kräuter; 0 Salz und Pfeffer; 3 EL Butter; 3 EL Mehl; 0.25 Liter Milch; 1 TL Gemüsebrühe; 250 ml Wasser; 2 m.-große Möhre(n); 1 m.-große Zucchini; 50 g Käse; 0 Salbei; 0 Thymian; 0 Fett