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Kartoffel-Gemüse-Auflauf

Name: Kartoffel-Gemüse-Auflauf
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Kartoffel(n); 2 Möhre(n); 1 Zucchini; 0 Salz; 200 g Porree; 1 Zwiebel(n); 2 EL Butter; 200 ml Sahne; 150 ml Gemüsebrühe; 50 g Schinken; 1 EL Petersilie; 1 EL Majoran; 0 Pfeffer; 0 Muskat; 2 Eigelb; 100 g Bergkäse