Rezepte Vorspeise VegetarischKarotten - Ingwersuppe mit Curry

Karotten - Ingwersuppe mit Curry

Name: Karotten - Ingwersuppe mit Curry
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel(n); 30 g Butter; 400 g Karotte(n); 1 EL Curry; 1 Schuss Wein; 100 ml Orangensaft; 2 Prisen Ingwer; 1 TL Honig; 500 ml Gemüsebrühe; 300 ml Sahne; 50 g saure Sahne; 0 Salz; 0 Koriandergrün