Kärntner "Maischalan" (Maischerl) an Butterbratkartoffel auf saure Rübensoß
Zutaten für 4 portionen
- 100 g Herz(en)
- 100 g Lunge
- 200 g Fleisch
- Salzwasser
- 400 g Graupen
- 1 kleine Zwiebel(n)
- 1 große Zwiebel(n)
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 4 EL Mehl
- 250 ml Brühe
- 1 große Rübe(n)
- 1 Schuss Weißwein
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
22
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
120 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
