Karamellisierte Pflaumen in Portwein mit Zimtcreme
Zutaten für 4 portionen
- 3 EL Zucker
- 6 Pflaume(n)
- 60 ml Portwein
- 200 ml Rotwein
- 1 Stange/n Zimt
- n. B. Zucker
- 3 Blätter Gelatine
- 2 Eigelb
- 3 EL Puderzucker
- 1 Stange/n Zimt
- etwas Likör
- Honig
Zubereitung
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4.2
Bewertungen
14
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
68 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
