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Kalbsvögerl in Biersoße mit Gemüse

Name: Kalbsvögerl in Biersoße mit Gemüse
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Kalbshaxe(n); 2 EL Öl; 1 Zwiebel(n); 0.3 Liter Bier; 0.3 Liter Gemüse; 2 Karotte(n); 1 Stange/n Lauch; 1 Stange/n Staudensellerie; 1 TL Mehl; 150 g Sauerrahm; 0 Salz und Pfeffer

Zutaten für 4 portionen

1 Kalbshaxe(n)
2 EL Öl
1 Zwiebel(n)
0.3 Liter Bier
0.3 Liter Gemüse
2 Karotte(n)

Zubereitung

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3.0

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Ingredients

simpel

chwierigkeit

Servings

45 min

Zeit gesamt