Kalbsleber Alphonso
Zutaten für 5 portionen
- 10 Scheibe/n Kalbsleber
- Senfsamen
- 100 g Butter
- 20 g Schalotte(n)
- 20 g Cognac
- 200 ml Kalbsfond
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
11
Ingredients
simpel
chwierigkeit
5
Servings
35 min
Zeit gesamt
35 min
Zubereitungszeit
