Rezepte Backen FrühstückKaffeebrot mit Zimt, Sternanis, Kardamom und Koriander

Kaffeebrot mit Zimt, Sternanis, Kardamom und Koriander

Name: Kaffeebrot mit Zimt, Sternanis, Kardamom und Koriander
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Mehl; 100 g Mehl; 100 ml Milch; 250 ml Kaffee; 2 Pck. Trockenhefe; 70 g Kaffeepulver; 1 EL Salz; 6 EL Zucker; 1 TL Koriander; 1 TL Kardamom; 1 EL, gestr. Zimt; 1 Pck. Vanillezucker; 1 TL Anis; 2 EL Honig