Jouvetsi oder Gouvetsi von der Kalbsschulter mit Kritharaki-Nudeln
Zutaten für 6 portionen
- 1 kg Kalbsschulter
- 100 ml Olivenöl
- 2 Zwiebel(n), rote
- 2 Karotte(n)
- 2 EL Tomatenpüree
- 200 ml Rotwein, trockener
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
14
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
150 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
