Rezepte Hauptspeise SchmorenJägertopf - Wildgulasch Windsor

Jägertopf - Wildgulasch Windsor

Name: Jägertopf - Wildgulasch Windsor
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 750 g Wildfleisch; 30 g Fett; 0.125 Liter Rotwein; 0.25 Liter Wasser; 0 Salz; 2 Wacholderbeere(n); 1 Lorbeerblatt; 4 Pfefferkörner; 0 Thymian; 0 Paprikapulver; 1 Prise(n) Muskat; 2 EL Tomatenmark; 0 Worcestersauce; 100 g Champignons; 0.125 Liter süße Sahne; 2 EL Preiselbeeren; 0 Zitronensaft; 0 etwas Mehl