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Indisches Hähnchen in Buttersauce

Name: Indisches Hähnchen in Buttersauce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Butter; 1 EL Öl; 2 Zwiebel(n); 2 cm Ingwer; 2 TL Gewürzmischung; 2 TL Koriander; 1 TL Chilipulver; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Salz; 3 Kardamomkapsel(n); 3 Pfefferkörner; 150 g Naturjoghurt; 2 EL Tomatenmark; 4 Hähnchenbrustfilet(s); 150 ml Wasser; 2 Lorbeerblätter; 150 ml Sahne