Hot Dog mit selbst gemachten Brötchen und Sauce
Zutaten für 4 portionen
- 1 Eiweiß
- 10 ml Wasser
- 150 g Mehl Type 405
- 75 g Weizenmehl Type 550
- 75 ml Wasser
- 25 ml Milch
- 15 g Zucker
- 10 g Butter
- 100 g Mayonnaise
- 2 EL Naturjoghurt
- 1 EL Senf
- 1 EL Kapern
- 1 EL Gewürzgurke(n)
- 1 EL Petersilie
- 4 Bockwürste
- 1 Gewürzgurke(n)
- 4 Scheibe/n Schmelzkäse
- evtl. Cocktailtomaten
Zubereitung
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Bewertungen
24
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
155 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
