Holzfällerbrot
Zutaten für 2 portionen
- Sauerteig
- 50 g Anstellgut
- 170 g Roggenmehl
- 100 g Wasser
- 400 g Weizenmehl
- 400 g Roggenmehl
- 600 g Wasser
- 0.5 Würfel Hefe
- 20 g Salz
Zubereitung
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4.5
Bewertungen
9
Ingredients
simpel
chwierigkeit
2
Servings
910 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
