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Hasenbraten

Zutaten für 4 portionen

  • 1 Hase(n)
  • 1 Liter Fleischbrühe
  • 2 große Zwiebel(n)
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • 1 Lorbeerblatt
  • 5 Wacholderbeere(n)
  • 400 g Hackfleisch, gemischtes
  • Innereien
  • 1 Ei(er)
  • 1 Brötchen
  • n. B. Salz und Pfeffer
  • etwas Muskat

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

23

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

3050 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Hasenbraten