Rezepte Hauptspeise GeflügelHalbes Pfefferhuhn mit Chilisoße

Halbes Pfefferhuhn mit Chilisoße

Name: Halbes Pfefferhuhn mit Chilisoße
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 10 halbe Hähnchen; 0.5 Limette(n); 0 etwas Pfeffer; 4 Knoblauchzehe(n); 0 einige Stiele Koriandergrün; 0.5 TL Oregano; 1 TL Zucker; 5 cl Rum; 1 TL, gestr. Sambal Oelek; 0 etwas Salz und Pfeffer; 2 TL Paprikapulver; 30 g Pflanzenfett; 150 g Zwiebel(n); 1 Peperoni, rote; 400 ml Wasser; 400 g Tomatenketchup; 850 g Tomate(n); 20 g Rinderfond; 10 ml Essig; 20 g Honig