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Hähnchenlasagne in weißer Sauce

Name: Hähnchenlasagne in weißer Sauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 800 g Hähnchenbrust; 1 EL Öl; 1 dl Weißwein; 0.5 TL Kurkuma; 0 Salz und Pfeffer; 100 g Mehl; 25 g Butter; 25 g Öl; 1.3 Liter Milch; 0 Salz und Pfeffer; 0 Muskat; 1 Paket Lasagneplatte(n); 0 Salzwasser; 2 m.-große Karotte(n); 1 Dose Mais; 1 Dose Champignons; 300 g Käse; 0 Fett