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Hähnchenfilet "Polletto Tonnato"

Zutaten für 4 portionen

  • 2 Hähnchenfilet(s)
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 1 Glas Sekt
  • 1 Eigelb
  • 100 ml Pflanzenöl
  • 100 ml Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Senf
  • 0.5 TL Zucker

Zubereitung

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3.7

Bewertungen

13

Ingredients

simpel

chwierigkeit

4

Servings

2930 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Hähnchenfilet "Polletto Tonnato"

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