Hähnchenfilet "Polletto Tonnato"
Zutaten für 4 portionen
- 2 Hähnchenfilet(s)
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1 Glas Sekt
- 1 Eigelb
- 100 ml Pflanzenöl
- 100 ml Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Senf
- 0.5 TL Zucker
Zubereitung
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3.7
Bewertungen
13
Ingredients
simpel
chwierigkeit
4
Servings
2930 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
