Rezepte Fleisch GemüseHackbällchen - Auflauf mit Schmelzkäse

Hackbällchen - Auflauf mit Schmelzkäse

Name: Hackbällchen - Auflauf mit Schmelzkäse
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Kartoffel(n); 500 g Porree; 500 g Möhre(n); 250 g Hackfleisch; 1 Zwiebel(n); 1 Ei(er); 0 Salz; 0 Pfeffer; 0 Chilipulver; 40 g Semmelbrösel; 200 g Crème fraîche; 0.25 Liter Fleischbrühe; 350 g Schmelzkäse; 3 Eigelb; 0 Muskat; 0 n. B. Schnittlauch; 0 Butter