Rezepte Fleisch GemüseHack-Gemüse-Auflauf mit leichter Käsesauce

Hack-Gemüse-Auflauf mit leichter Käsesauce

Name: Hack-Gemüse-Auflauf mit leichter Käsesauce
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Kohlrabi; 2 Zucchini; 2 Paprikaschote(n); 250 ml Milch; 500 ml Gemüsebrühe; 400 g Hackfleisch; 100 g Frischkäse; 2 TL Margarine; 2 EL Weizenmehl; 3 TL Olivenöl; 1 Zwiebel(n); 1 große Knoblauchzehe(n); 2 EL Kräuter; 1 Prise(n) Muskat; 0 Salz und Pfeffer; 200 g Käse