Rezepte Fleisch VorspeiseGurkensuppe mit Wiener Würstchen

Gurkensuppe mit Wiener Würstchen

Name: Gurkensuppe mit Wiener Würstchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Salatgurke(n); 2 Zwiebel(n); 0.5 Liter Brühe; 3 EL Saucenbinder; 200 g saure Sahne; 2 EL Butterschmalz; 8 Würste; 0.5 Bund Petersilie; 3 Scheibe/n Toastbrot; 1 EL Zucker; 0 Salz und Pfeffer