Grünkohl-Quiche
Zutaten für 8 portionen
- 1 kg Grünkohl
- 4 EL Pinienkerne
- 8 Scheibe/n Bacon
- 4 m.-große Schalotte(n)
- 150 g Schinkenspeck
- 4 EL Weißwein
- 240 g Dinkelmehl
- 100 ml Mineralwasser
- 100 g Butter
- 100 Bergkäse
- 200 g Frischkäse
- 50 ml Milch
- 2 Ei(er)
- 15 g Dijonsenf
- 0.5 TL Meersalz
Zubereitung
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Ingredients
normal
chwierigkeit
8
Servings
120 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
