Grünkern-Zucchini-Bratlinge mit Tomatensauce
Zutaten für 6 portionen
- 200 g Grünkern
- 4 Eigelb
- 100 g Kichererbsenmehl
- 1 kleine Zucchini
- 1 Paprikaschote(n), rote
- 1 Bund Petersilie
- 500 g Tomaten, passierte
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Paprikamark
- 2 EL Basilikum
- 1 Zehe/n Knoblauch
- 2 kleine Zwiebel(n)
- n. B. Kreuzkümmel
- n. B. Brühepulver
- n. B. Salz
- n. B. Cayennepfeffer
- n. B. Muskatnuss, frisch geriebene
- n. B. Pflanzenöl
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
18
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
90 min
Zeit gesamt
30 min