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Grünkern-Zucchini-Bratlinge mit Tomatensauce

Zutaten für 6 portionen

  • 200 g Grünkern
  • 4 Eigelb
  • 100 g Kichererbsenmehl
  • 1 kleine Zucchini
  • 1 Paprikaschote(n), rote
  • 1 Bund Petersilie
  • 500 g Tomaten, passierte
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 EL Paprikamark
  • 2 EL Basilikum
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • 2 kleine Zwiebel(n)
  • n. B. Kreuzkümmel
  • n. B. Brühepulver
  • n. B. Salz
  • n. B. Cayennepfeffer
  • n. B. Muskatnuss, frisch geriebene
  • n. B. Pflanzenöl

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

18

Ingredients

normal

chwierigkeit

6

Servings

90 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Grünkern-Zucchini-Bratlinge mit Tomatensauce

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