Rezepte Salat GemüseGrüner Kartoffelsalat

Grüner Kartoffelsalat

Name: Grüner Kartoffelsalat
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 12 h 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg Kartoffel(n); 2 Zwiebel(n); 125 ml Gemüsebrühe; 1 EL Senf; 0 n. B. Salz und Pfeffer; 0 n. B. Essig; 0.5 Salatgurke(n); 1 Gewürzgurke(n); 1 Apfel; 1 Paprikaschote(n); 1 Bund Petersilie; 1 Bund Schnittlauch; 1 Bund Dill; 200 g Schmand; 1 EL Honig