Grüne Linsensuppe mit Rindfleisch und Gemüse
Zutaten für 2 portionen
- 400 g Rindergulasch
- 2 EL Sojasauce
- 150 g Linsen
- 1 große Kartoffeln, festkochende
- 1 Karotte(n)
- 1 Frühlingszwiebel(n)
- 4 kleine Zwiebel(n)
- 2 m.-große Knoblauchzehe(n)
- 1 Peperoni
- 1 EL Koriandersamen
- 2 kleine Chili
- 10 g Ingwer
- 6 cm Zimtstange(n)
- 4 Gewürznelke(n)
- 2 Lorbeerblätter
- 600 g Wasser
- 10 g Rinderbrühepulver
- 3 EL Rotweinessig
- 1 EL Mehl Type 405
- 5 EL Sonnenblumenöl
- 1.5 Liter Frittieröl
- n. B. Schnittsellerieblätter
- n. B. Peperonifäden
- Blüten und Blätter
Zubereitung
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Ingredients
simpel
chwierigkeit
2
Servings
775 min
Zeit gesamt
20 min