Großefehnjer Schwarzbrot - traditionell ostfriesisch
Zutaten für 1 portionen
- 500 g Roggenschrot
- 500 g Weizenschrot
- 1 Port. Anstellgut
- 1 Liter Wasser
- 100 g Leinsamenschrot
- 100 g Sesam
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 100 g Grünkern
- 400 ml Wasser
- 2 EL, gehäuft Roggenmehl
- 500 g Roggenschrot
- 500 g Weizenschrot
- 650 ml Wasser, lauwarmes
- 2 EL Honig
- 2 EL Rübensirup
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
1400 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
