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Gorgonzola-Kartoffeln an Salat

Zutaten für 4 portionen

  • 6 Kartoffeln, festkochende
  • 300 g Kräuterfrischkäse
  • 200 g Gorgonzola
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Ei(er)
  • 2 EL Apfelessig
  • 2 EL Gemüsebrühe
  • 4 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

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12

Ingredients

normal

chwierigkeit

900

Nährwerte
(pro Portion)

4

Servings

80 min

Zeit gesamt

35 min

Zubereitungszeit

Gorgonzola-Kartoffeln an Salat

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