Rezepte Fleisch GemüseGnocchi-Spargel-Auflauf mit Pute

Gnocchi-Spargel-Auflauf mit Pute

Name: Gnocchi-Spargel-Auflauf mit Pute
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Spargel; 400 g Gnocchi; 0 Salzwasser; 400 g Putenschnitzel; 2 Paprikaschote(n); 1 m.-große Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 100 ml Sahne; 2 EL Olivenöl; 1 EL Butterschmalz; 250 ml Gemüsebrühe; 1 EL Mehl; 75 g Emmentaler; 5 Zweig/e Thymian; 0 Salz und Pfeffer; 0 Zucker