Glutenfreie Apfel-Zimt-Crêpes mit Apfelmus
Zutaten für 4 portionen
- 1 kg Äpfel
- 100 ml Wasser
- 2 TL Zimt
- 90 g Hafermehl
- 80 g Reismehl
- 30 g Maisstärke
- 2 EL Erythrit (Zuckerersatz)
- 1 EL Leinsamen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Skyr
- 50 g Apfelmus
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zimt
- 3 Äpfel
- etwas Ahornsirup
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
19
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
45 min
Zeit gesamt
30 min