Gemüsetorte

• 250 g Mehl
• 1 Pck. Trockenhefe
• 150 ml Wasser, lauwarmes
• 0.5 TL Salz
• Mehl für die Arbeitsfläche
• 300 g Brokkoliröschen
• 250 g Champignons
• 75 g Putenbrust
• 1 TL Butterschmalz
• 100 g Cocktailtomaten
• 3 Ei(er)
• 1 Becher saure Sahne
• 1 Becher Sahnejoghurt
• 1 TL Speisestärke
• Käse, geriebener
• Salz und Pfeffer
• Paprikapulver
• Olivenöl