Rezepte Gemüse HauptspeiseGemüsesuppe mit Klößen, Leipzig

Gemüsesuppe mit Klößen, Leipzig

Name: Gemüsesuppe mit Klößen, Leipzig
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Rindfleisch; 0 Salzwasser; 1 Zwiebel(n); 1 Bündel Wurzelwerk; 2 Möhre(n); 0.5 Knollensellerie; 2 Stange/n Porree; 250 g Wirsing; 0.5 Liter Milch; 50 g Grieß; 1 Ei(er); 0 Muskat; 0 Salz und Pfeffer