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Gemüsesuppe mit Geflügelwurst

Name: Gemüsesuppe mit Geflügelwurst
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 5 große Kartoffel(n); 750 ml Wasser; 1 große Möhre(n); 1 EL Gemüsebrühe; 100 g Erbsen; 100 g Spargel; 100 g Bohnen; 100 g Wurst; 1 Ei(er); 1 Msp. Selleriesalz; 1 TL Senf; 0 evtl. Gewürz(e)