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Gemüsepfanne mit Schnitzel “asiatische Art“

Name: Gemüsepfanne mit Schnitzel “asiatische Art“
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Reis; 0 Salz; 1 Stange/n Lauch; 3 Karotte(n); 0.5 Kopf Weißkohl; 1 Chilischote(n); 400 g Schweineschnitzel; 100 g Cashewnüsse; 200 ml Ananassaft; 2 EL Öl; 3 EL Chilisauce; 100 ml Tomatenketchup; 200 ml Gemüsebrühe; 2 TL Speisestärke