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Gemüse-Kokosmilch-Curry mit Parmesan

Name: Gemüse-Kokosmilch-Curry mit Parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 1 m.-große Zwiebel(n); 2 Zehe/n Knoblauch; 1 Stange/n Sellerie; 2 m.-große Möhre(n); 1 große Zucchini; 1 m.-große Tomate(n); 2 EL Sojasauce; 2 TL Currypaste; 1 m.-große Chilischote(n); 1 Paprikaschote(n); 40 g Parmesan; 400 ml Kokosmilch; 0 Chilischote(n); 0 Currypulver; 0 Basilikum; 0 Öl; 0 Salz und Pfeffer