Gemüse - Curry

Name: Gemüse - Curry
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel(n); 3 Knoblauchzehe(n); 2 Möhre(n); 200 g Weißkohl; 200 g Bohnen, grüne; 2 Stange/n Lauch; 2 EL Öl; 1 TL Currypulver; 0 Salz und Pfeffer; 200 ml Kokosmilch; 1 TL Gemüsebrühepulver; 1 TL Ingwerwurzel; 1 Stängel Zitronengras; 1 EL Sojasauce; 1 EL Limettensaft; 0 Koriandergrün