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Gelbe Linsensuppe mit Sellerie Sanur-Art

Zutaten für 2 portionen

  • 120 g Linsen
  • 500 g Wasser
  • 50 g Schnittsellerie
  • 10 g Zitronengras
  • 8 kleine Zwiebel(n), rote
  • 4 m.-große Knoblauchzehe(n)
  • 8 g Rinderbrühepulver
  • 2 Kaffir-Limettenblätter
  • 8 cm Zimtstange(n)
  • 6 Gewürznelke(n)
  • 1 TL Kurkumapulver
  • 0.5 TL Korianderpulver
  • 6 EL Erdnussöl
  • 1 EL Weizenmehl Type 405
  • n. B. Sellerieblätter
  • n. B. Mandelstifte
  • n. B. Sesam
  • n. B. Blüten und Blätter

Zubereitung

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28

Ingredients

simpel

chwierigkeit

2

Servings

60 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Gelbe Linsensuppe mit Sellerie Sanur-Art

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