Gefüllter Hackbraten à la Leipziger Allerlei
Zutaten für 6 portionen
- 1 kg Hackfleisch, gemischtes
- 250 g Erbsen
- 200 g Schalotte(n)
- 4 Knoblauchzehe(n)
- 150 g Parmesan
- 150 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
- 300 g Karotte(n)
- 250 g Spargel
- n. B. Salz
- 250 g Bacon
- wenig Fett zum Braten
Zubereitung
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Bewertungen
19
Ingredients
simpel
chwierigkeit
6
Servings
165 min
Zeit gesamt
25 min
Zubereitungszeit
