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Gefüllte Zucchini mit Cashewcreme

Zutaten für 2 portionen

  • 2 Zucchini
  • 150 g Bulgur
  • 1 Zwiebel(n)
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • 25 g Räuchertofu
  • 1 Pck. Tomaten, passierte
  • 75 g Cashewnüsse
  • n. B. Wasser
  • n. B. Sojasahne (Sojacreme Cuisine)
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

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3.0

Bewertungen

14

Ingredients

normal

chwierigkeit

2

Servings

60 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Gefüllte Zucchini mit Cashewcreme
Gefüllte Zucchini mit Cashewcreme

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