Gebratener Seelachs mit lauwarmem Kartoffelsalat
Zutaten für 3 portionen
- 600 g Kartoffel(n)
- 1 kleine Zwiebel(n)
- 1 Zehe/n Knoblauch
- 150 ml Fleischbrühe
- 2 EL Essig
- 3 EL Öl
- 450 g Seelachsfilet(s)
- etwas Mehl
- Salz und Pfeffer
- evtl. Knoblauchpulver
- 1 EL Butterschmalz
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
13
Ingredients
simpel
chwierigkeit
3
Servings
105 min
Zeit gesamt
10 min