Gansjung oder Gänseklein wie wir es in München kochen.
Zutaten für 4 portionen
- 1 Port. Gänseklein
- 1 Zwiebel(n)
- 2 Gewürznelke(n)
- 2 Lorbeerblatt
- 1 EL Senfkörner
- 125 ml Essig
Zubereitung
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4.3
Bewertungen
9
Ingredients
simpel
chwierigkeit
4
Servings
30 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
