Gangener Dotsch

Name: Gangener Dotsch
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Mehl; 1 Ei(er); 100 g Butter; 0.5 Würfel Hefe; 300 ml Milch; 1 große Kartoffel(n); 1 Prise(n) Zucker; 0 evtl. Schweineschmalz