Frühstücksbrötchen mit Einkorn
Zutaten für 1 portionen
- 60 g Einkornvollkornmehl
- 60 g Weizenvollkornmehl
- 0.3 g Trockenhefe
- 120 g Wasser, lauwarmes
- 50 g Roggenmehl
- 150 g Weizenmehl
- 75 g Wasser, lauwarmes
- 0.5 g Trockenhefe
- 7 g Salz
- 7 g Backmalz
- n. B. Kümmel
Zubereitung
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Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
2960 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
