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Frittata mit grünem Spargel und Kartoffeln

Name: Frittata mit grünem Spargel und Kartoffeln
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel(n); 400 g Kartoffel(n); 750 g Spargel; 3 EL Öl; 1 TL Zucker; 6 Ei(er); 0.5 Bund Basilikum; 100 g Blauschimmelkäse; 0 Salz; 0 Pfeffer