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Frikadellen - Wirsing - Auflauf

Name: Frikadellen - Wirsing - Auflauf
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 5 Scheibe/n Toastbrot; 3 m.-große Zwiebel(n); 500 g Mett; 1 Eigelb; 2 EL Öl; 750 g Wirsing; 2 Möhre(n); 5 EL Butter; 0.25 Liter Milch; 2 EL Mehl; 0 Salz und Pfeffer; 0 Muskat; 0 Hühnerbrühe; 0 Fett