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Frikadellen auf italienische Art

Name: Frikadellen auf italienische Art
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Brötchen; 2 EL Petersilie; 1 Zwiebel(n); 20 g Butter; 250 g Hackfleisch; 1 Ei(er); 1 Knoblauchzehe(n); 3 EL Parmesan; 0.5 TL Basilikum; 3 EL Öl; 1 Tomate(n); 125 g Mozzarella; 0 Salz und Pfeffer; 0 Paprikapulver