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Frikadellen an Balsamico-Zwiebel-Sauce

Name: Frikadellen an Balsamico-Zwiebel-Sauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 800 g Kartoffel(n); 400 g Brokkoli; 0 Salzwasser; 150 ml Milch; 50 g Butter; 4 Zwiebel(n); 1 Zwiebel(n); 75 g Zucker; 75 ml Balsamico; 175 ml Wasser; 500 g Hackfleisch; 50 g Paniermehl; 2 TL Senf; 1 Ei(er); 0 Salz und Pfeffer; 0 Muskat